Витамины. Краткое руководство ↓

Авторы: Т.С. Морозкина, А.Г. Мойсеенок
Издательство: Асар, 2004 г.
Книга "Витамины" написанная доктором биологических наук, профессором, лауреатом Государственной премии Республики Беларусь Т.С. Морозкиной и доктором биологических наук, профессором, член-корреспондентом НАН Беларуси А.Г. Мойсеёнком, содержит современные научные данные о структуре и функциях витаминов и витаминоподобных соединений.
Кроме того, здесь представлены также новые сведения о межвитаминных взаимоотношениях, уточнены данные о суточной потребности человека в витаминах, рассматриваются пути предупреждения развития витаминной недостаточности.
Книга предназначена для врачей, биологов и студентов медицинских, фармацевтических и биологических специальностей.

Скачать книгу Витамины. Краткое руководство (.djvu - 1.41 Mb)