Брокколи как новое средство от артрита ↓

В одном из университетов Восточной Англии был запущен новый проект исследований, в результате которого учеными было выявлено, что вещество под названием сульфорафан, содержащееся в брокколи, может помочь в лечении остеоартрита. В результате исследования ученые собираются выяснить, каким образом сульфорафан воздействует на организм человека, чтобы замедлить или предотвратить развитие остеоартрита. Ученые уже присваивали брокколи противораковые свойства, но взаимосвязь с лечением суставов исследуется впервые.