Компоненты пива могут защитить кости от ломкости. В частности, американские ученые пришли к выводу, что пивной хмель и производные ячменя могут в части уберечь кости от развития остеопороза.
Среди прочего медики отметили, что в ячмене, из которого делают светлое пиво, был обнаружен кремний.
А этот элемент помогает нашему организму вырабатывать коллаген, а он в свою очередь, является одним из самых главных составляющий материалов для строения костей.
В светлых видах пива частички кремния присутствует в форме ортокремниевой кислоты, а она в свою очередь легко усваивается нашим организмом. Содержание кремния в сортах темного пива значительно ниже, чем в светлом.
Похожие новости:
Просмотров 
